Programme :


1ière année :

1 ère session :

Métier et Formation

Hygiène, Sécurité et Salubrité

Notion de Gestion et d’Organisation

Organisation de l’Information Technique

Techniques d’Accueil et de Vente

Gestion des Equipes

Communication en Arabe

2éme session :

Gestion Financière

Gestion des Activités de la Restauration

Gestion des Activités d’Hébergement

Caractéristiques des Vins et Alcools

Gestion des Approvisionnements

Principe de Nutrition

Initiation au Travail

Communication en Français

Communication en Anglais

 

2éme année :

1 ère session :

Commercialisation des Produits et Services

Animation en Etablissement

Vérification de Nuit

Organisation de la Maintenance

Contrôle des Coût Matière d’Œuvre

Premiers Soins

2éme session :

Contrôle des Coût Main d’Œuvre

Coordination des Activités

Gestion du Personnel

Intégration au Milieu de Travail

Technique de Recherche d’Emploi

Anglais de Communication Professionnelle

Français de Communication Professionnelle